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Come leggere le etichette alimentari: una guida pratica

Come leggere le etichette alimentari: una guida...

Spesso, di fronte a un prodotto confezionato, ci limitiamo ad osservare agli aspetti più superficiali, facendoci impressionare da grafiche e claim in evidenza. Leggere correttamente le etichette alimentari è, però, uno strumento...

Come leggere le etichette alimentari: una guida...

Spesso, di fronte a un prodotto confezionato, ci limitiamo ad osservare agli aspetti più superficiali, facendoci impressionare da grafiche e claim in evidenza. Leggere correttamente le etichette alimentari è, però, uno strumento...

I macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi

I macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi

I macronutrienti sono i pilastri fondamentali della nutrizione, fornendo al corpo energia e materiali essenziali per la crescita, la riparazione e il mantenimento delle funzioni vitali. Si suddividono in carboidrati,...

I macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi

I macronutrienti sono i pilastri fondamentali della nutrizione, fornendo al corpo energia e materiali essenziali per la crescita, la riparazione e il mantenimento delle funzioni vitali. Si suddividono in carboidrati,...

Come formulare un pasto semplice, ma bilanciato?

Come formulare un pasto semplice, ma bilanciato?

La risposta può arrivare da un modello semplice e intuitivo: il piatto del mangiar sano di Harvard, sviluppato dagli esperti di nutrizione dell'Università di Harvard.

Come formulare un pasto semplice, ma bilanciato?

La risposta può arrivare da un modello semplice e intuitivo: il piatto del mangiar sano di Harvard, sviluppato dagli esperti di nutrizione dell'Università di Harvard.